空氣炸鍋炸什么魚好吃
以下是一些用空氣炸鍋制作出來很好吃的魚：
- 巴沙魚：肉質鮮嫩，沒有肌間小刺，處理起來很方便。將巴沙魚解凍后，用檸檬汁、黑胡椒等腌制，放入空氣炸鍋 200 度，15 分鐘，翻面再烤 15 分鐘，即可做出外焦里嫩、帶有檸檬清香的美味巴沙魚。
美食 空氣炸鍋巴沙魚
- 小黃魚：小黃花魚的肉質鮮嫩，無暗刺，適合老人和兒童食用。將小黃花魚解凍，用鹽、料酒、姜片等腌制去腥后，放入空氣炸鍋，180-200 度，烤制 10-15 分鐘，中間翻面，可根據喜好撒上椒鹽、辣椒粉等調料，炸好的小黃花魚外焦里嫩，香酥掉渣。
- 金鯧魚：金鯧魚魚肉厚實，刺少肉多。用鹽、料酒、姜蔥蒜、蠔油、生抽等調料腌制 1-2 小時，先 120 度烤 20 分鐘，再 180 度烤 10 分鐘，翻面同樣操作，烤好的金鯧魚皮脆肉嫩，撒上孜然粉和辣椒粉，香氣撲鼻。
- 三文魚：三文魚富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，營養豐富。將三文魚切成塊狀，用橄欖油、黑胡椒、鹽等腌制，放入空氣炸鍋 180 度，烤 8-10 分鐘，中途翻面，烤出的三文魚外皮金黃，內部鮮嫩，口感豐富。
- 秋刀魚：秋刀魚價格實惠，味道鮮美。清洗干凈秋刀魚，去內臟和黑膜，擦干水分后，撒鹽、黑胡椒和橄欖油，加入生姜片，靜置 15 分鐘入味，然后放入預熱至 180°c 的空氣炸鍋中，烹飪 10-12 分鐘，半途中翻面，烤好的秋刀魚香氣四溢，搭配檸檬片食用，可去腥解膩。
- 挪威青花魚：青花魚肉質緊實，味道濃郁。將冷凍的挪威青花魚柳沖洗干凈，擦干后淋上廣東米酒去腥，切成適當大小，蒜切碎撒在青花魚上，再撒少許鹽、黑胡椒碎腌漬，放入空氣炸鍋 170 度空炸 15 分鐘至酥脆金黃，還可搭配烤大蒜醬，別有一番風味。
- 鱈魚：鱈魚肉質細嫩，口感滑嫩，且刺少，是非常適合孩子和老人的食材。將鱈魚切成小塊，用鹽、胡椒粉、料酒等腌制，裹上面粉、雞蛋液、面包糠，放入空氣炸鍋 200 度，8 分鐘，翻面再炸 5 分鐘，可做成美味的菠蘿咕嚕鱈魚等菜品。