空氣炸鍋是可以炸冷凍食品的，但需注意一些事項，以下是具體情況：

可以炸的原因

• 工作原理支持：空氣炸鍋的工作原理是利用高速空氣循環技術，通過加熱管將空氣加熱，再由風扇將熱空氣在炸鍋內高速循環，從而使食物均勻受熱，達到類似油炸的效果 。這種熱空氣循環能夠穿透冷凍食品的表面，逐漸加熱內部，使其熟透。
• 能做出美味食物：許多冷凍食品都適合用空氣炸鍋來炸，比如冷凍薯條、冷凍雞翅、冷凍雞腿等。經過空氣炸鍋炸制后，這些冷凍食品能夠呈現出金黃酥脆的外皮和鮮嫩多汁的內部，口感較好。

炸制時的注意事項

• 適當預熱：在炸冷凍食品前，建議先將空氣炸鍋預熱。預熱可以使炸鍋內的溫度更加均勻，有助于食物更好地熟透和形成酥脆的外皮。一般預熱時間在 3 至 5 分鐘左右，溫度可根據食物的種類和包裝上的建議進行設置。
• 避免重疊：將冷凍食品放入空氣炸鍋時，要盡量均勻地鋪在炸籃內，避免食物相互重疊。這樣可以保證熱空氣能夠充分循環，使每一部分食物都能均勻受熱。如果食物堆積在一起，可能會導致部分區域受熱不均，出現有的地方熟了，有的地方還沒熟的情況。
• 調整時間和溫度：由于冷凍食品的溫度較低，需要適當延長炸制時間和調整溫度，通常比炸新鮮食品的時間要長一些，溫度可能也需要略高一點。但具體的時間和溫度還是要根據不同的空氣炸鍋型號以及冷凍食品的種類和大小來確定。例如，炸冷凍薯條時，溫度可設置在 180℃至 200℃之間，時間在 15 至 20 分鐘左右；炸冷凍雞翅或雞腿時，溫度一般在 180℃至 200℃，時間可能需要 20 至 30 分鐘。
• 適時翻動：在炸制過程中，適時翻動冷凍食品可以使其受熱更加均勻，炸出的效果更好。有些空氣炸鍋帶有自動攪拌或翻面功能，如果沒有的話，可以在炸制中途手動打開炸鍋，用夾子或筷子輕輕翻動食物。