火鍋的功率因類型、品牌、功能等因素而異，常見的家用電火鍋功率一般在 1000 瓦至 2000 瓦之間。具體來說：

1. 分體式電火鍋：通常功率較高，一般在 1500 瓦至 2000 瓦之間。這種類型的電火鍋加熱速度快，適合喜歡快速烹飪的用戶。
2. 一體式電火鍋：功率相對較低，一般在 1000 瓦至 1500 瓦之間。這種類型的電火鍋加熱速度適中，適合喜歡慢慢享受烹飪過程的用戶。
3. 多功能電火鍋：功率根據具體型號和功能有所不同，一般也在 1000 瓦至 2000 瓦之間。比如有些多功能電火鍋除了火鍋功能外，還具備燒烤、炒菜等功能。

當然，也有一些功率超出這個范圍的電火鍋，例如益多 LZW-1903 電火鍋的功率為 2100 瓦。在選擇電火鍋時，要根據家庭人口數量、使用場景、插座和電源線的承受能力等因素綜合考慮。