微波爐一般沒(méi)有確切的中火溫度數(shù)值,因?yàn)槲⒉t的加熱原理與傳統(tǒng)加熱方式不同,難以用傳統(tǒng)的溫度概念來(lái)準(zhǔn)確衡量其火力。
通常來(lái)說(shuō),微波爐的低火一般在 30%-40% 的功率輸出,中火大概在 50%-60% 的功率輸出,高火為 80%-100% 的功率輸出。但這只是相對(duì)的功率劃分,不能直接等同于具體的溫度度數(shù)。
微波爐的加熱效果受到食物的種類(lèi)、分量、初始溫度等多種因素的影響。比如加熱一杯水和加熱一塊肉,在相同功率下表現(xiàn)出的效果會(huì)有很大不同。
所以,無(wú)法明確給出微波爐中火的具體溫度度數(shù)。