微波爐一般沒有確切的中火溫度數值，因為微波爐的加熱原理與傳統加熱方式不同，難以用傳統的溫度概念來準確衡量其火力。
通常來說，微波爐的低火一般在 30%-40% 的功率輸出，中火大概在 50%-60% 的功率輸出，高火為 80%-100% 的功率輸出。但這只是相對的功率劃分，不能直接等同于具體的溫度度數。
微波爐的加熱效果受到食物的種類、分量、初始溫度等多種因素的影響。比如加熱一杯水和加熱一塊肉，在相同功率下表現出的效果會有很大不同。
所以，無法明確給出微波爐中火的具體溫度度數。