全自動懸浮式電餅鐺怎樣使用
以下是全自動懸浮式電餅鐺的使用方法：
- 首次使用準備：先用濕布將發熱盤擦拭干凈，去除可能存在的灰塵等雜質，然后在上下發熱盤擦上少量食用油，這樣可以防止食物粘鍋，同時讓食物表面更加光滑。
- 接通電源預熱：插上電源插頭，打開電源開關，此時加熱指示燈亮起，電餅鐺開始預熱。餅鐺溫度初始設定為 195 度左右，通常 4-5 分鐘溫度可達到設定值，此時餅鐺停止加熱，預熱完成，可正常烹制食物。
- 選擇加熱方式：根據食材和烹飪需求，按上下盤開關鍵選擇單面或雙面加熱。例如，制作薄餅、煎餃等可以選擇雙面加熱；烤制面包片、烤肉串等可以選擇單面加熱。
- 放入食材烹飪：放入將要烤制的食品后蓋好蓋。可參照食物加工表來確定烹飪時間，也可憑經驗掌握。一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟，但這與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，需根據實際情況合理調整。如烙大餅、餡餅、鍋貼等一般需要 4-6 分鐘，發面餅、玉米餅等需要 4-5 分鐘，煎肉、煎魚、煎蝦需要 5-6 分鐘，烤火腿腸、烤肉、烤羊肉串需要 6-8 分鐘。
- 烹飪結束處理：使用完畢后，先關閉電源開關，斷電后稍等幾分鐘，待電餅鐺稍微冷卻，用濕抹布擦拭干凈。如果是長期存放，應使用清潔劑進行徹底清洗，然后擦干、晾干，放在干燥通風處。
使用全自動懸浮式電餅鐺時還需注意，產品工作過程中，嚴禁用手觸摸發熱盤及產品表面，以免燙傷。同時，不要讓小孩單獨使用，也不要使用金屬或粗糙之物刷洗擦拭電餅鐺烤盤，以免破壞不粘層。