電壓力鍋自己放氣怎么回事
電壓力鍋自己放氣可能有正常和故障兩方面原因，具體如下：
正常情況
- 烹飪特定食物或使用特定功能：煮一些比較嫩的蔬菜或蛋類等，適當的自動放氣可以防止食物過度受壓而損壞其營養成分和口感。
- 達到設定壓力值：電壓力鍋在加熱過程中，當鍋內壓力達到設定的壓力值時，為了維持壓力在安全范圍內，排氣閥會自動打開釋放一部分蒸汽，這是正常的壓力控制過程。
故障情況
- 密封圈問題：密封圈老化、變形、損壞或安裝不當，就無法緊密貼合鍋蓋和鍋體，導致氣體泄漏。
- 排氣閥故障：排氣閥被食物殘渣、油污等異物堵塞，鍋內壓力無法正常從排氣閥排出，就可能會通過其他縫隙泄漏氣體。另外，排氣閥的密封圈損壞或閥芯松動等問題，也會影響排氣閥的正常工作，導致無法正常關閉，出現自動放氣的情況。
- 鍋蓋未蓋好：使用時鍋蓋沒有對準位置，或者鎖扣沒有扣緊，鍋內無法形成有效的壓力，氣體就會從鍋蓋周圍泄漏。
- 鍋體變形：電壓力鍋在高溫高壓環境下工作，如果鍋體受到碰撞、摔落或長時間使用不當，可能會導致鍋體變形，從而影響密封性能，引發自動放氣。
- 壓力控制系統故障：電壓力鍋內部的壓力控制系統出現故障，如傳感器失靈或閥門卡住，可能導致鍋內壓力異常升高，從而觸發排氣閥自動放氣，以保證使用安全。
- 超壓保護裝置啟動：當鍋內壓力過高時，電壓力鍋的超壓保護裝置會自動啟動，以釋放部分壓力。