揚子電餅鐺使用方法
以下是揚子電餅鐺的使用方法：
初次使用
- 清潔：先用濕布將發熱盤擦拭干凈，去除表面的灰塵和雜質。上下發熱盤擦上少量食用油，這樣可以起到保護作用，防止食物粘鍋。
- 檢查：仔細檢查電餅鐺的外觀是否完好無損，包括烤盤、外殼等部位，同時檢查電源線是否完好，電源插頭與插座是否匹配。
使用過程
- 放置與連接：將電餅鐺放置在平穩的桌面上，插上電源，確保電源插頭和插座連接緊固。
- 開機預熱：打開電餅鐺的電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱，一般預熱 3-5 分鐘，待電餅鐺達到適宜的工作溫度即可，加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
- 準備食材：根據個人口味和需求，準備好需要烤制的食材，如肉類、海鮮、蔬菜、面粉、雞蛋等，并進行相應的處理和調味。
- 設置溫度：如果電餅鐺有溫度調節按鈕，可根據食材的不同選擇合適的溫度，一般薄餅、煎餅等需要較低的溫度，而烤肉、煎餃等則需要較高的溫度。
- 烤制食材：預熱完成后，將食材放置在電餅鐺的烤盤上，注意食材的擺放要均勻，避免堆積在一起。如果需要烤制多種食材，可以使用分隔板將它們分開放置。合上蓋子，開始烤制。
- 翻煎：根據食材的要求，適時翻煎食材，使其均勻受熱，煎烤出更好的口感。在翻煎時，可使用鏟子或夾子等工具，注意不要刮傷烤盤表面。
使用后
- 關機冷卻：當食材煎烤至理想的程度時，先將電源開關撥至關機位置，斷開電源，然后等待電餅鐺自然冷卻至室溫，切勿立即用水沖洗或接觸熱源，以免發生危險。
- 清潔保養：待電餅鐺冷卻后，使用濕布或軟海綿輕輕擦拭上下盤面和機身表面，去除殘留的油漬和食物殘渣。注意避免使用硬物或尖銳工具刮擦表面，以免劃傷。如果電餅鐺的烤盤可以拆卸，可將烤盤取下進行清洗，清洗后擦干或晾干再裝回。長期存放時應使用清潔劑進行深度清洗。