佳麥廚師機(jī)怎么樣
佳麥廚師機(jī)是一款比較受歡迎的國(guó)產(chǎn)廚師機(jī),以下是其具體情況:
優(yōu)點(diǎn)
- 性能出色
- 動(dòng)力強(qiáng)勁且穩(wěn)定:采用 550w 純銅直流電機(jī),動(dòng)力輸出穩(wěn)定,工作效率高,比如揉面時(shí)能快速將面團(tuán)揉至理想狀態(tài),即使是較大量的面團(tuán)也能輕松應(yīng)對(duì)。
- 出膜速度快:對(duì)于制作面包等面食,能在較短時(shí)間內(nèi)將面團(tuán)揉出薄膜,如制作一個(gè) 260g 干粉的直接法面團(tuán),在 4 檔范圍內(nèi),15 分鐘左右就能輕松揉到完全狀態(tài)。
- 打發(fā)效果好:打發(fā)蛋白、全蛋、蛋黃、奶油等都表現(xiàn)出色,打發(fā)的蛋白霜細(xì)膩、穩(wěn)定,且佳麥特有的行星軌跡,保證了打發(fā)均勻、幾乎沒(méi)有死角。
- 材質(zhì)與質(zhì)量可靠
- 機(jī)身材質(zhì):整機(jī)多采用不銹鋼機(jī)身或 ABS 和全金屬材質(zhì)結(jié)合,如 304 不銹鋼打面桶、純 304 不銹鋼揉面鉤等,不僅堅(jiān)固耐用,而且接觸食材的部分更加健康、安全,也易于清潔。
- 配件質(zhì)量:配件品質(zhì)高,做工精細(xì),如把手貼心防滑設(shè)計(jì)等,使用起來(lái)更加方便、舒適。
- 設(shè)計(jì)合理
- 容量較大:通常為 7L 大容量,一次可以最多打發(fā)雞蛋 22 個(gè),奶油 1.5L,能滿足家庭日常使用以及私房烘焙的需求。
- 噪音較小:直流電機(jī)搭配皮帶傳動(dòng),運(yùn)行時(shí)噪音相對(duì)較小,一般在可接受范圍內(nèi),不會(huì)產(chǎn)生過(guò)大的噪音干擾。
- 操作方便:電子操控旋鈕,11 檔調(diào)速,能滿足不同食材加工需求,還有定時(shí)功能,設(shè)定好時(shí)間機(jī)器會(huì)自動(dòng)關(guān)閉,使用起來(lái)更加便捷。
- 性價(jià)比高:價(jià)格相對(duì)一些進(jìn)口品牌更具優(yōu)勢(shì),在 2000-2500 元左右的價(jià)格區(qū)間內(nèi),能提供較好的性能和配置,如佳麥 7lgs 參考入手價(jià)在 2100-2350 元之間,基礎(chǔ)配件豐富,還可選擇是否添加冰桶配置等。
不足之處
- 機(jī)身較重:一般自重 16-18 公斤左右,搬運(yùn)起來(lái)相對(duì)費(fèi)力,不太方便移動(dòng)。
- 價(jià)格波動(dòng)小:在促銷活動(dòng)期間,其價(jià)格優(yōu)惠力度相對(duì)一些品牌可能較小,降價(jià)幅度不大。