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    空氣炸鍋可以炸冷凍的東西嗎

    空氣炸鍋可以炸冷凍的東西。以下是一些常見冷凍食品的空氣炸鍋烹飪方法:

    冷凍薯條


    • 無需解凍:直接將冷凍薯條放入空氣炸鍋,160 度 10 分鐘,接著 180 度 4 分鐘左右,期間可適當翻動,最后撒上鹽即可。
    • 預熱處理:空氣炸鍋 200℃預熱 5 分鐘,放入冷凍薯條,190℃烤 10 分鐘左右,中途翻面。

    冷凍雞塊、雞米花


    • 直接炸制:無需解凍,將其放入空氣炸鍋,180 度烤 10 分鐘左右,拿出來看看定型后翻面,沒定型再烤 5 分鐘翻面,翻面后再烤 5 分鐘,也可再調到 200 度烤 3 分鐘上色。
    • 刷油炸制:可以在冷凍雞塊表面刷一層薄油,放入空氣炸鍋,180 度烤 10-15 分鐘,中途翻面,使其受熱均勻。

    冷凍春卷


    • 裹油炸制:從冰柜里直接拿出速凍春卷,找一個食品保鮮袋,倒入一些食用油,再把春卷放回去,搖晃或翻動使其裹均勻油,然后放入空氣炸鍋中,180 度 15 分鐘,轉 160-170 度繼續 15 分鐘 。
    • 墊紙炸制:在空氣炸鍋內墊上一張空氣炸鍋專用紙,將冷凍春卷均勻擺放,180 度左右炸 15-20 分鐘,期間可翻面。

    冷凍香腸


    • 沖洗擦干:取出冷凍的烤腸,逐個分開并用水沖洗去表面的浮冰,再用廚房紙擦干水分。
    • 切花烤制:在烤腸兩面分別切花刀,放入鋪了錫紙的空氣炸鍋中,180 度烤 18 分鐘左右,觀察烤腸狀態,期間可翻面。

    冷凍牛肉丸


    • 調料涂抹:冷凍的牛肉丸從冰箱拿出來,不用回溫,直接放入鋪了錫紙或油紙的空氣炸鍋中,將用少量油調成糊狀的味好美新奧爾良烤翅料刷在肉丸上。
    • 溫度時間:空氣炸鍋 180 度 10 分鐘左右,中途可以翻翻面,并撒上一些熟白芝麻。

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