選擇家用廚師機(jī)可以考慮以下幾個(gè)方面：

• 使用定位：確定預(yù)算，一般家用廚師機(jī)的基本價(jià)位在 1000-2000 元。
• 制作習(xí)慣：如果只是打面、打蛋清、打奶油、黃油，不需要拓展功能；如果還喜歡做面條、肉腸等，需要選擇具有拓展功能的廚師機(jī)。
• 制作份量：家庭人少，制作量小，5 升的面桶容量足矣；如果制作量較大，可選擇 7 升的面桶容量。這類機(jī)器較重，最好固定機(jī)位擺放。
• 電機(jī)與功率：電機(jī)功率直接影響廚師機(jī)的性能。較高功率的電機(jī)通常能夠更輕松地處理更多種類的食材。如果只是偶爾使用，低至中等功率的電機(jī)可能已經(jīng)足夠；如果經(jīng)常使用或需要處理較硬的食材，建議選擇功率較高的電機(jī)。
• 機(jī)身設(shè)計(jì)：選擇一體壓鑄底盤，重心低、底盤穩(wěn)，和面穩(wěn)定性有保證。
• 操作方式：購買電子式廚師機(jī)，操作簡單，最好選擇旋鈕 + led 屏幕的組合，操作更簡單，上手也更快。
• 散熱與噪音：優(yōu)秀的廚師機(jī)可以連續(xù)工作 24 小時(shí)不停機(jī)，噪音在 60 分貝左右還能接受，數(shù)值更低更好。
• 配件與拓展：配件的豐富程度直接關(guān)系廚師機(jī)應(yīng)用是否廣泛，常見的配件有和面鉤、打蛋籠、攪拌槳 3 種，分別對(duì)應(yīng)和面、打發(fā)、攪拌功能，這 3 種配件一般都是標(biāo)配，如果少 1 種或 2 種，那實(shí)用性會(huì)大打折扣。

此外，知名品牌通常具有更好的產(chǎn)品質(zhì)量和可靠性，可以參考其他用戶的評(píng)價(jià)和反饋。