電壓力鍋的兩個內膽一般是材質不同，用途也有所差異，常見的用法如下：
- 不粘內膽：
- 煮飯、煮粥：不粘鍋內膽表面有特殊涂層，煮飯或煮粥時不容易粘鍋，方便清洗，煮出的米飯顆粒飽滿，粥的口感也較為濃稠。使用時，要注意米和水的比例，一般來說，水要沒過米一個指節左右，但具體水量還需根據個人口感和米的品種進行調整。
- 蒸食物：可以在內膽中加入適量的水，然后放上蒸架，用來蒸包子、饅頭、雞蛋羹等食物。這樣可以充分利用電壓力鍋的功能，實現多種烹飪方式。
- 不銹鋼內膽：
- 燉湯、燉肉、燜菜：不銹鋼內膽具有耐用、不變形、導熱性好等特點，適合長時間燉煮食物。燉湯時，食材的營養和鮮味可以更好地保留在湯中，燉出的湯味道濃郁；燉肉時，能使肉更加軟爛入味；燜菜時，也能保證菜品的口感和色澤。
- 煮豆類等不易軟爛的食物：由于不銹鋼內膽的加熱效果好，對于一些比較難煮爛的豆類，如紅豆、綠豆等，使用不銹鋼內膽可以更快地將其煮熟煮透。
總之，為了保證烹飪效果和電壓力鍋的使用壽命，建議按照內膽的特性來正確使用。同時，使用后要及時清洗內膽，避免食物殘渣殘留。
