電熱水壺的除氯功能有一定作用。
其主要原理是在水燒開后，持續沸騰幾分鐘，從而讓水中的余氯蒸發掉。自來水中通常會含有氯，這是因為在自來水消毒過程中需要加入含氯物質，以避免自來水在儲存和輸送過程中受到細菌污染。雖然少量氯對健康影響不大，但畢竟氯具有毒性，攝入量越少越好。
然而，需要注意的是，電熱水壺除氯功能的效果可能因產品質量、使用方法等因素而有所不同。如果電熱水壺的除氯功能設計合理且使用得當，能夠在一定程度上減少水中的余氯含量。
另外，氯的沸點只有 - 34.4℃，在常溫常壓下實際上是以氣體形式存在的，即便水沒有沸騰，水中的余氯也會在開放的環境中自然揮發一部分。
除了使用具有除氯功能的電熱水壺外，要進一步減少水中的氯，還可以采取一些其他方法，如將自來水提前接出放置一段時間，讓氯自然揮發；或者使用活性炭過濾器等凈水設備。
在選擇電熱水壺時，建議選擇質量可靠、符合安全標準的產品。同時，無論使用何種方式，都無法完全去除水中的所有氯。但正常情況下，自來水中的余氯含量是在安全標準范圍內的，不必過于擔憂。
如果對飲用水的質量有更高要求，也可以考慮使用其他更專業的凈水設備來處理自來水。此外，平時還應注意保持電熱水壺的清潔，避免滋生細菌。