電壓力鍋顯示 E3 通常表示出現了某種故障，可能的原因和解決方法如下：

• 超溫保護：電壓力鍋在溫度超過使用范圍時，會自動進入超溫保護。解決方法是關閉電源，取出內膽，等待 10-20 分鐘冷卻后再重新啟動。
• 感溫探頭故障：可能是感溫探頭損壞或不靈。需關閉電源，用軟布擦拭探頭。如果探頭損壞，則需要更換。
• 內膽底部有異物：壓力鍋內膽底部沾有異物時，會導致內膽受熱不均勻，也可能出現 E3 故障。應關閉電源，擦拭內膽底部，清除異物并保持干燥。
• 壓力開關問題：例如壓力開關開路、阻值增大或觸點接觸不良等。可檢查壓力開關，如有異常需進行維修或更換。
• 電路故障：包括電源板、控制板故障或電路連接問題等。需要檢查電源板和電路連接，確保電壓穩定并處于正常范圍內。

如果經過上述處理后，E3 故障仍然存在，建議聯系專業的維修人員進行檢修，或者咨詢電壓力鍋的生產廠家以獲取更準確的故障診斷和解決方案。
此外，在使用電壓力鍋時，還需注意以下幾點：首次使用時要詳看說明書；不可在易燃易爆或潮濕環境中使用；盛裝食物時不能裝太滿；定期清潔電壓力鍋的內部和外部，確保良好的散熱性能等。不同品牌和型號的電壓力鍋可能會有一些差異，具體還需參考產品說明書。