冰箱冬天開到多少度合適

一般來說，冰箱冬天冷藏室開到 3-5 度，冷凍室開到 - 18 度左右比較合適。以下是詳細(xì)介紹：

• 從環(huán)境溫度角度
  • 環(huán)境溫度在 10℃-16℃：當(dāng)室內(nèi)溫度在這個范圍時，冰箱可調(diào)節(jié)到 4-5 檔。以 5 檔為例，對應(yīng)的冷藏室溫度大約在 2-3 攝氏度，能較好地保持食物新鮮度，同時也能保證冷凍室的制冷效果。
  • 環(huán)境溫度低于 10℃：環(huán)境溫度低于 10℃時，可將冰箱調(diào)至 6-7 檔。因為環(huán)境溫度過低，若檔位調(diào)得過低，可能出現(xiàn)冷藏室能達到設(shè)定溫度，但冷凍室制冷效果不佳的情況。
  
  
• 從食物儲存角度
  • 蔬菜水果：一般適合保存在 2-5 攝氏度的環(huán)境中，冬天可將冰箱冷藏室溫度調(diào)至 3-5 攝氏度，能抑制蔬果的呼吸作用和細(xì)菌繁殖，延長保鮮期。
  • 奶制品和蛋類：牛奶、酸奶等奶制品以及雞蛋，適宜保存在 2-4 攝氏度的環(huán)境，可將冰箱調(diào)至 3-4 攝氏度。
  • 肉類和海鮮：鮮肉、鮮魚等若短時間存放，冷藏室溫度調(diào)至 1-3 攝氏度即可；若要長期保存，應(yīng)放在冷凍室，溫度設(shè)置為 - 18 攝氏度左右。