以下是一些質(zhì)量較好的商用電餅鐺品牌：
- 德瑪仕：產(chǎn)品具有 58cm 懸浮雙面煎烤、鍋深可調(diào)、精準(zhǔn)控溫等特點，適合單位食堂、早餐店等使用。如德瑪仕 ejb38l 電餅鐺，有 220v/380v 可選，上下獨(dú)立加熱。
- 利仁：專注于廚衛(wèi)電器，其商用電餅鐺以高效導(dǎo)熱材料和精準(zhǔn)溫控技術(shù)著稱，加熱迅速且能保持食物的營養(yǎng)和口感。例如利仁 lrd3087s 【新蒸汽餅鐺 / 1500w / 盤深 30mm】3087s。
- 普通佳：上榜的普通佳 putongjia 雞蛋仔機(jī)，受到部分消費(fèi)者的喜愛。
商用烤餅機(jī)一般采用電熱管加熱，使用 220v 或 380v 電源。在選購商用電餅鐺時，建議考慮以下因素：
- 操作性能：選擇操作簡便、易于控制溫度和時間的電餅鐺。
- 加熱均勻性：優(yōu)質(zhì)的烤餅機(jī)應(yīng)能均勻加熱，確保食物烹飪效果一致。
- 大小和容量：根據(jù)實際需求選擇合適尺寸和容量的電餅鐺，以滿足業(yè)務(wù)量的要求。
- 品牌知名度和口碑：知名品牌通常在產(chǎn)品質(zhì)量、性能和售后服務(wù)方面更有保障。
- 耐用性：考慮電餅鐺的材質(zhì)和做工，以確保其具有較長的使用壽命。
- 清潔便利性：易于清潔的電餅鐺可以節(jié)省時間和精力。
- 安全性能：具備過熱保護(hù)、防干燒等安全功能的產(chǎn)品能更好地保障使用安全。
此外，還可以參考其他用戶的評價和建議，或者在實體店實際查看和操作產(chǎn)品，以便做出更合適的選擇。