電壓力鍋煮好后不排氣，可能由多種原因導致，以下是一些常見的解決方法：
- 檢查排氣閥位置：確認排氣閥是否處于正確的位置。使用電壓力鍋時，應將排氣閥撥到密封檔位。如果放在排氣檔位上，可能會出現一直排氣的現象。
- 清理排氣通道：中間的排氣孔可能被異物堵塞，如食物殘渣、銹泥等。可以用鐵絲等工具疏通限壓閥的排氣道和重錘上的排氣孔。
- 檢查壓力鍋膠圈：膠圈破損可能導致漏氣，影響排氣。檢查膠圈是否有損壞，如有需要，及時更換。檢查壓力鍋是否漏氣的辦法是：在空鍋不工作的情況下閉合壓力鍋，在排氣孔處吹氣大概 5 秒然后用手堵住排氣孔，將手移開時感覺是否有明顯的氣體排出。
- 查看安全閥：安全閥損壞也可能導致無法排氣，此時建議聯系售后人員進行更換。
- 等待自然冷卻：如果鍋內壓力過高，排氣可能會延遲。可以先拔掉電源，等待一段時間，讓鍋內壓力自然降低。
使用電壓力鍋時還需注意以下事項：
- 使用前認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將電源拔掉，強制冷卻后，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。
- 鍋蓋的手柄一定要和鍋體的指示貼紙吻合，才可開始烹制食物，否則鍋蓋沒蓋好，壓力上不來，或者壓力上來后，導致鍋蓋彈起，容易導致人員燙傷。
- 不要擅自加壓，電壓力鍋鍋內壓力的大小有嚴格的技術參數，私自拆開或改變原有結構設計可能造成嚴重后果。
- 定期清潔電壓力鍋，避免用銳利器具鏟刮安全閥或排氣孔，以防保護層受損，影響使用壽命。
如果以上方法都不能解決問題，建議聯系電壓力鍋的售后服務或專業維修人員進行檢修。同時，在操作電壓力鍋時，務必注意安全，避免發生意外。