豆漿機打一下就停了，可能由以下原因導致：
- 水溫過高：打豆漿加的水溫度太高，再加上豆漿機工作時自身會產生熱，當感溫探頭探測溫度過高，豆漿機就會自動停止工作。解決辦法是拔掉豆漿機電源，等豆漿機中水冷卻一些后再開始打豆漿。
- 智能程序設置：部分豆漿機有加熱程序與打漿程序交替進行的功能，打漿一會，熬煮一會，再打漿，再熬煮，循環交替，以防糊鍋。這屬于正常情況，無需處理。
- 電機故障：如果豆漿機排除上述兩種情況，只轉動一下就停，一般是電機出現故障。電機故障可能有多種問題，建議去專業的售后進行維修，不要擅自亂拆卸。
如果豆漿機出現故障，建議先根據上述原因進行排查。若無法解決，最好聯系豆漿機的售后服務或專業維修人員進行檢修和維修。此外，在使用豆漿機時，也應注意按照產品說明書正確操作，包括加入適量的水和豆子等，以延長豆漿機的使用壽命并確保使用安全。