電水壺除氯的原理主要是通過加熱和揮發(fā)的方式去除水中的氯氣。具體來說，當(dāng)自來水中的氯氣含量較高時(shí)，通過電水壺加熱至沸騰，水中的氯化物會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的氯氣，并隨著水蒸氣的形式揮發(fā)掉。這樣，煮沸后的水中含氯的物質(zhì)濃度就會(huì)明顯降低，從而達(dá)到除氯的目的。

此外，一些高檔的電水壺還采用了活性炭除氯法。活性炭通過表面活性吸附氯氣，同時(shí)也可以去除一些異味和有害物質(zhì)，從而保證熱水的安全和口感。

需要注意的是，雖然電水壺除氯可以去除水中的部分氯氣，但并不能完全去除水中的所有有害物質(zhì)。而且，在煮沸的過程中可能會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，如有機(jī)氯化物和三氯甲烷等。因此，在使用電水壺除氯時(shí)，還需要注意煮沸時(shí)間和水的溫度等因素對(duì)于除氯效果的影響。同時(shí)，建議使用專業(yè)的過濾器或者煮沸后使用濾網(wǎng)過濾后再使用，以確保水質(zhì)的安全和口感。

另外，需要強(qiáng)調(diào)的是，并不是所有的電水壺都具備除氯功能。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)需要留意產(chǎn)品說明，選擇具備除氯功能的電水壺以滿足自己的需求。