煮蛋器加多少水合適

一般煮蛋器煮不同熟嫩程度的雞蛋，加水量如下：

• 5 分熟：需要 15 到 20 毫升。
• 7 分熟：需要 30 到 35 毫升。
• 全熟：需要 50 到 60 毫升。

如果使用有刻度量杯的煮蛋器，可根據說明書要求，按照量杯刻度加水。煮蛋器煮 1 個、2 個或者 5 個雞蛋時，通常放水一樣多，水的多少主要影響蛋的熟度。若煮蛋器沒有刻度或量杯，可參考以下方法：

• 煮 1-2 個雞蛋：煮全熟蛋一般加 50 毫升左右水；煮 7 分熟蛋加 30 毫升左右；煮 5 分熟蛋加 15 毫升左右。
• 煮 3-4 個雞蛋：煮全熟蛋可加到 80-100 毫升水；7 分熟蛋 60-80 毫升；5 分熟蛋 30-40 毫升。
• 煮 5-6 個雞蛋：煮全熟蛋需 120-150 毫升水；7 分熟蛋 90-120 毫升；5 分熟蛋 60-90 毫升。

同時，部分高檔煮蛋器有不同的熟度選擇功能，可根據個人口味選擇軟煮蛋、中等熟蛋或全熟蛋，再按照產品說明書建議的水量加水。如中等熟度的水煮蛋一般 150 毫升水，全熟水煮蛋 200 毫升水。