德國小美料理機真的那么好嗎
德國小美料理機，即料理機，有其獨特優勢，但也存在一些不足，是否真的 “那么好” 因人而異，以下是具體情況：
優點
- 功能豐富強大：集合了 21 種廚房功能，如炒菜、破壁、榨汁、和面、絞肉、蒸煮等，能替代廚房中的多種電器，如豆漿機、電飯煲、破壁機、榨汁機、炒鍋等，節省廚房空間。
- 操作智能便捷：觸屏操作，簡潔直觀。其智能引導式烹飪系統對手殘黨和廚房小白非常友好，內含海量菜譜，每道菜譜都會顯示營養價值、份量、難易度、準備時間、總時間等詳細信息，選好菜譜后會給出每一步的提示，按步驟放食材就能做出美味佳肴，即使不會做飯的人也能輕松上手。
- 烹飪效果出色：智能加熱系統可精準控溫，能將溫度精準控制在 37-160℃之間，并且可以 1℃上下調節，適合加熱多種食物。例如，其 sous-vide 慢煮功能可以讓食材在最適宜的溫度下長時間慢煮，精準均勻地控制溫度，還原食物的本味與營養，煮出的食物鮮嫩可口。
- 配件豐富實用：除了主機和主鍋外，還有蒸鍋組、帶蓋網鍋、棒、刮刀棒、防濺蓋、量杯等配件，滿足不同的烹飪需求。
- 品牌與品質保障：德國品牌，公司是一家百年企業，產品質量和工藝有一定的保障，在全球范圍內有較高的知名度和市場份額。
缺點
- 價格昂貴：售價高達 12388 元，且每年需續費 399 元購買食譜，后續使用成本較高，對于普通家庭來說，價格門檻較高。
- 食譜適用性有限：雖然食譜豐富，但部分食譜偏西方化，可能不太符合中國人的口味和飲食習慣。
- 容量有限：對于人口較多的大家庭來說，其主鍋的容量可能不夠大，一次烹飪的食物量難以滿足全家人的需求。
- 維修成本高：作為一款高端進口產品，一旦出現故障，維修成本較高，且維修周期可能較長。