電風扇轉動的原理是通電線圈在磁場中受力而轉動。
具體來說，電風扇的主要部件是交流電動機，其工作原理是：

• 當電流通過電動機的線圈時，會產生磁場。
• 這個磁場與電動機內部的永磁體或其他磁場相互作用，產生電磁力。
• 通過電動機內部的換向器或電子控制器，電流的方向會不斷地周期性變化，使得電磁力的方向也隨之改變，從而推動電動機的轉子持續旋轉。
• 電動機的旋轉通過傳動裝置如皮帶、齒輪等傳遞給風扇的葉片，帶動葉片轉動產生空氣流動。

在這個過程中，電能被轉化為機械能和熱能，其中一部分電能轉化為熱能是由于線圈電阻的存在。同時，由于空氣的流動，人體表面的汗液會加速蒸發，帶走熱量，從而使人感到涼爽。
此外，一些電風扇還采用了其他技術來提高效率和性能，例如無刷直流電機、變頻控制等。