高壓鍋顯示 E3 通常表示出現了以下幾種故障：

超溫保護

• 原因：當高壓鍋內部溫度過高，超過了設定的安全溫度范圍時，就會觸發超溫保護機制，顯示 E3 故障代碼。這可能是由于加熱時間過長、內膽未放置好導致熱量聚集、食物煮干等原因引起的.
• 解決方法：關閉高壓鍋電源，將內膽取出，等待 10-20 分鐘左右，讓高壓鍋充分冷卻后，再重新放入內膽，接通電源使用.

感溫器探頭和內膽底部間有異物

• 原因：如果感溫器探頭和內膽底部之間有食物殘渣、水漬或其他異物，會影響感溫器對溫度的準確測量，導致溫度檢測異常，從而顯示 E3.
• 解決方法：關閉電源，用干凈的軟布仔細擦拭感溫探頭和內膽底部，確保沒有水或大塊異物殘留.

壓力開關故障

• 原因：壓力開關是控制高壓鍋壓力的重要部件，如果壓力開關開路、短路或接觸不良，無法正常檢測和控制鍋內壓力，也可能會引發 E3 故障 .
• 解決方法：可以用萬用表檢查壓力開關的電阻值，若電阻值異常，需更換新的壓力開關.

溫度傳感器故障

• 原因：溫度傳感器損壞、開路或短路，無法準確測量鍋內溫度，會使高壓鍋控制系統認為溫度異常，進而顯示 E3 故障代碼.
• 解決方法：檢查溫度傳感器的連接線路是否松動、脫落，若線路正常，則可能是溫度傳感器本身損壞，需更換新的溫度傳感器.

鍋蓋未合到位或安全開關故障

• 原因：鍋蓋如果沒有完全蓋好，或者鍋蓋的安全開關損壞，高壓鍋無法正常工作，也可能會顯示 E3 故障代碼.
• 解決方法：檢查鍋蓋是否蓋緊，確保鍋蓋完全扣合到位；若安全開關損壞，則需更換新的安全開關.