通常所說的芙蓉茶主要指的是芙蓉花茶，屬于花茶類 ，但也有將其歸為花草茶或花果茶的。以下是具體介紹：
花茶角度
- 原料與制作：芙蓉花茶是以芙蓉花為主要原料制作而成。芙蓉花在植物學上一般指木槿屬的多種植物，常見的如木芙蓉、朱槿等。通常是在花朵盛開時采摘，然后經過干燥等工藝處理，保留其有效成分和香氣，以便后續沖泡飲用。
- 特點與功效：芙蓉花茶的茶湯一般呈現出淡淡的紅色或粉紅色，清澈透亮。香氣清幽，帶有芙蓉花獨特的花香，口感較為清淡、柔和，略帶甘甜。它還具有一定的藥用價值，比如有清熱解、涼血止血、消腫排膿等功效，對肺熱咳嗽、吐血、目赤腫痛等癥有改善作用，同時還具有一定的抗氧化、降血壓、降血脂以及調節免疫力等功能。
花草茶角度
- 原料與制作：從花草茶的寬泛分類來看，芙蓉茶也是典型的花草茶。它主要就是利用芙蓉花這一種草本花卉，通過自然風干或人工烘干等簡單加工，制成可以直接沖泡的茶飲，不經過像傳統茶葉那種復雜的發酵、揉捻等制茶工序。
- 特點與功效：花草茶的重點在于其天然的花草原料特性，芙蓉花茶保留了芙蓉花的自然風味與營養。除了上述提到的藥用功效外，常飲芙蓉花茶還能起到一定的舒緩情緒、美容養顏的作用，有助于放松身心，對于女性來說，在一定程度上可幫助調節內分泌，促進新陳代謝，使肌膚更加光滑細膩。
花果茶角度
- 原料與制作：如果將芙蓉茶歸為花果茶，是因為它以芙蓉花這種花卉為主要原料，雖然嚴格意義上沒有 “果” 的成分，但廣義來說，花也是植物的生殖器官，與果實有一定關聯。制作過程與花茶類似，強調對芙蓉花的處理和保存，以保證其在沖泡時能釋放出獨特的風味和營養。
- 特點與功效：花果茶通常給人以自然、清新的感覺，芙蓉茶也不例外。其口感和香氣能給人帶來愉悅的享受，仿佛置身于花園之中。功效方面，除了花茶和花草茶所具備的功效外，花果茶的概念更強調其綜合的營養和養生價值，芙蓉茶的抗氧化成分等在一定程度上能幫助身體抵御自由基的侵害，延緩衰老，維持身體的健康狀態 。
