電壓力鍋出現 “open” 通常有以下幾種原因：

使用操作方面

• 鍋蓋未正確關閉或鎖定：這是最常見的原因之一。如果鍋蓋沒有完全蓋好，或者沒有按照正確的方式旋轉鎖定，電壓力鍋的檢測裝置會認為鍋蓋處于打開狀態，從而顯示 “open” 。
• 鍋內壓力未釋放完就開蓋：在烹飪過程結束后，如果鍋內仍有壓力，而用戶強行打開鍋蓋，電壓力鍋也會顯示 “open” 以提示錯誤操作。此時應等待壓力自然釋放或通過排氣閥手動釋放壓力后再開蓋。

部件故障方面

• 安全鎖系統故障：安全鎖是防止鍋蓋在烹飪時意外打開的重要裝置。若安全鎖出現故障，無法正常鎖住鍋蓋或向控制系統傳遞正確的鎖定信號，電壓力鍋就會顯示 “open”。
• 傳感器故障：電壓力鍋內部有多種傳感器，如溫度傳感器、壓力傳感器等。如果傳感器損壞或出現故障，可能會錯誤地檢測到鍋蓋未關閉，導致顯示 “open”。例如溫度傳感器故障，可能使電壓力鍋誤判鍋內狀態。
• 線路問題：連接鍋蓋和控制系統的線路斷路或短路，會使控制系統無法準確獲取鍋蓋的狀態信息，進而顯示 “open”。比如鍋蓋開合頻繁，導致線路磨損、折斷。
• 控制板故障：控制板是電壓力鍋的核心部件之一，負責控制和協調各個部件的工作。如果控制板出現故障，可能會導致錯誤的顯示和操作。例如控制板上的芯片損壞、焊點松動等。

其他方面

• 溫度過高保護：某些電壓力鍋具有溫度保護功能，當鍋內溫度過高時，為避免發生危險，電壓力鍋會停止工作并顯示 “open”，待溫度降低后才可重新使用。