以下是幾種電烤箱烤雞翅的方法以及對應的烤制時間 ：
普通腌料烤雞翅
- 腌制食材與步驟：準備雞翅中 10 個左右，將雞翅洗凈，用廚房紙吸干水分，用刀在雞翅兩面各劃幾刀以便入味。準備腌料，如 2 勺生抽、1 勺老抽、2 勺料酒、1 勺蠔油、1 勺蜂蜜、適量鹽、黑胡椒粉、姜蒜末等，將雞翅與腌料充分混合，放入冰箱腌制 2-4 小時。
- 烤制時間與溫度：將烤箱預熱至 200℃，在烤盤鋪上錫紙，刷一層油，把腌制好的雞翅均勻擺放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中層，烤 25 分鐘左右，期間可取出翻面一次，繼續烤至兩面金黃，表皮微焦，總共烤制時間約 30-35 分鐘。
奧爾良烤雞翅
- 腌制食材與步驟：以 10 個雞翅中為例，雞翅洗凈后兩面劃刀，用廚房紙擦干水分。取 35g 奧爾良烤肉料，加入 55g 水攪拌均勻，和成腌肉汁，放入雞翅抓捏均勻，蓋上保鮮膜腌制 4 個小時以上。
- 烤制時間與溫度：烤箱上下管 200 度預熱，烤盤鋪上錫紙并刷油，腌好的雞翅放在烤盤上，先烤 15 分鐘，然后取出，刷一層留下的腌肉汁，翻面再刷一層，繼續送入烤箱烤 15 分鐘，至雞翅表面金黃且熟透。
極簡烤雞翅
- 腌制食材與步驟：1kg 雞翅，清洗浸泡半小時，撈出，用生抽、姜絲、料酒一起腌制半小時以上，中間翻拌一下。
- 烤制時間與溫度：烤箱 200-230 度預熱 5 到 10 分鐘，烤盤底下接油，雞翅放烤網上并墊一層錫紙。先以 230 度烤 15 分鐘，翻面，上蜂蜜，再以 230 度繼續烤 15 分鐘，最后翻面一次，烤 5 分鐘脆皮上色即可 。
