一般情況下,微波爐烤紅薯的時(shí)間在 5 到 15 分鐘左右,但具體時(shí)間受紅薯大小、微波爐功率等因素影響 ,以下是一些常見的情況:
- 小紅薯:如果紅薯比較小,比如 150 克左右,用 800 瓦的微波爐,高火烤制,一般 3 到 5 分鐘就可以熟。例如那種手指粗細(xì)的小紅薯,3 分鐘左右基本就能熟透,吃起來香甜軟糯。
- 中等大小紅薯:中等大小的紅薯,通常在 200 克左右,在 700 瓦的微波爐中,高火烤 5 到 8 分鐘即可熟透。可以先烤 4 分鐘,然后翻面再烤 2 到 4 分鐘。像市場上常見的中等個(gè)頭的紅薯,這樣的時(shí)間能保證紅薯內(nèi)部熟透,外部也不會(huì)烤焦。
- 大紅薯:對于 300 克及以上的大紅薯,在高火下可能需要 8-12 分鐘,并且在烤制過程中最好 5 分鐘后將其反轉(zhuǎn)一次,再繼續(xù)加工 3 至 5 分鐘,以保證紅薯完全變軟熟透。
此外,在烤紅薯之前,最好將紅薯洗凈并用濕紙巾包裹或者用錫箔紙包住,以防止紅薯在烤制過程中開裂。同時(shí),建議在烤的過程中每隔 2 至 3 分鐘將紅薯取出來翻轉(zhuǎn)一次,以確保紅薯可以均勻地受熱。還可以用牙簽或筷子稍稍刺一下紅薯,如果能夠輕松穿透,說明紅薯已經(jīng)熟了 。