微波爐蒸地瓜的時(shí)間主要取決于地瓜的大小和數(shù)量以及微波爐的功率。一般來(lái)說(shuō),按照以下情況設(shè)置時(shí)間:
- 單個(gè)較小的地瓜:如果是比較小的地瓜,比如直徑在 5 厘米左右,高火加熱 4-5 分鐘基本可以熟透。如果不放心,可以中途打開(kāi)微波爐用筷子扎一下,能輕松扎透就說(shuō)明熟了。
- 中等大小的地瓜:直徑 8-10 厘米左右的中等大小地瓜,高火加熱 7-8 分鐘比較合適。同樣,加熱到一半時(shí)間時(shí)可以給地瓜翻個(gè)面,以確保受熱均勻。
- 較大的地瓜或多個(gè)地瓜一起蒸:如果是比較大的地瓜,或者一次蒸多個(gè)地瓜,需要適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間,一般高火 10-15 分鐘。建議每 5 分鐘左右檢查一下地瓜的狀態(tài),避免過(guò)度加熱導(dǎo)致地瓜干硬或者烤焦。
需要注意的是,不同品牌、型號(hào)的微波爐功率會(huì)有差異,實(shí)際操作時(shí)可以根據(jù)自己的微波爐情況進(jìn)行調(diào)整。