電壓力鍋鍋邊漏氣漏水可能有以下原因：
- 密封圈問題：
- 密封圈老化：密封圈是保證電壓力鍋密封性的關鍵部件，長時間頻繁使用、高溫環境以及接觸油脂等因素，會使密封圈逐漸老化、變硬，彈性降低，無法與鍋體和鍋蓋緊密貼合，導致鍋邊漏氣漏水。
- 密封圈損壞：在清洗或使用過程中，如果密封圈受到利器劃傷、過度拉扯或擠壓等，可能會出現裂縫、缺口等損壞情況，影響其密封性能。
- 密封圈安裝不當：安裝密封圈時，沒有正確將其安裝到卡槽內，或者密封圈位置偏移、扭曲，都會導致密封不嚴，引起漏氣漏水。
- 鍋蓋問題：
- 鍋蓋變形：如果電壓力鍋受到外力撞擊、摔落，或者在高溫高壓環境下長期使用，鍋蓋可能會發生變形。變形后的鍋蓋無法與鍋體完全吻合，致使鍋邊出現縫隙，從而產生漏氣漏水現象。
- 鍋蓋未正確關閉或鎖定：使用電壓力鍋時，若鍋蓋沒有完全關閉到位，或者鎖扣裝置沒有正常鎖定，鍋內壓力升高后，氣體就會從鍋邊未密封的部位泄漏出來。
- 鍋體問題：
- 鍋體變形：與鍋蓋類似，鍋體在受到外力沖擊、長期處于高溫高壓環境或材質不良等情況下，也可能會發生變形。鍋體變形后，與鍋蓋的配合度降低，導致鍋邊密封不嚴，出現漏氣漏水問題。
- 內膽問題：內膽如果出現變形、底部不平整等情況，會影響與鍋體和鍋蓋的配合，導致鍋邊漏氣漏水。此外，如果內膽與密封圈不匹配，比如內膽尺寸過大或過小，也會影響密封圈的密封效果。
- 其他部件問題：
- 排氣閥故障：排氣閥是調節鍋內壓力的重要部件，如果排氣閥堵塞、閥芯損壞或彈簧失效等，可能會導致鍋內壓力異常升高，使氣體從鍋邊泄漏。或者在正常烹飪過程中，排氣閥未能正常關閉，也會引起漏氣。
- 發熱盤問題：發熱盤下沉或變形，會使鍋體與鍋蓋之間的壓力分布不均勻，影響密封圈的密封效果，導致鍋邊漏氣漏水。
