瓷碗可以放在空氣炸鍋里，但有一定的條件和注意事項(xiàng)：
- 瓷碗的材質(zhì)：
- 普通厚瓷碗：通常是可以放入空氣炸鍋的。瓷碗在燒制過程中溫度可高達(dá) 1200-1400℃左右，具有很好的耐高溫性，能夠承受空氣炸鍋的溫度（一般在 200℃左右）。
- 骨瓷碗：不建議放入。因?yàn)楣谴赏氡容^薄，在高溫狀態(tài)下容易出現(xiàn)破裂的情況。
- 使用時(shí)的注意事項(xiàng)：
- 檢查瓷碗狀況：放入空氣炸鍋之前，要確保瓷碗表面沒有明顯的裂紋或破損，否則在高溫環(huán)境下裂紋可能擴(kuò)大，導(dǎo)致瓷碗破裂。
- 預(yù)熱和緩慢加熱：如果瓷碗之前是冷的，可以先在室溫下放置一段時(shí)間，避免將冷藏的瓷碗直接放入已經(jīng)高溫的空氣炸鍋中，以防由于溫差過大而開裂。
- 放置位置和空間：將瓷碗放入空氣炸鍋時(shí)，要放置在炸籃中央，避免瓷碗直接接觸加熱元件。并且要考慮瓷碗放入后空氣炸鍋內(nèi)的空間會(huì)變小，可能會(huì)影響食物的受熱均勻度和烹飪效果。
- 控制食材量：不要在瓷碗中過量填充食材，建議食材不要超過碗的三分之二，以免烹飪不均勻。
- 定期檢查：在烹飪過程中，定期檢查瓷碗和食物的狀態(tài)，確保沒有異常情況。
