一般情況下，陶瓷碗、耐熱玻璃碗可以放入空氣炸鍋，而普通塑料碗、紙質(zhì)碗等不可以。
- 陶瓷碗
- 陶瓷材料通常能夠承受較高的溫度。大多數(shù)陶瓷碗可以安全地在空氣炸鍋內(nèi)使用，其耐熱溫度可以達到幾百度。例如，常見的用于烘焙或盛放高溫食物的陶瓷餐具，在空氣炸鍋設(shè)定的溫度范圍（通常在 120 - 200℃左右）內(nèi)不會出現(xiàn)破裂等問題。
- 不過，需要注意的是，有些陶瓷碗表面可能有彩釉。如果彩釉質(zhì)量不過關(guān)，在高溫環(huán)境下可能會釋放有害物質(zhì)。所以，最好使用沒有裝飾或者是經(jīng)過質(zhì)量認(rèn)證的陶瓷碗。
- 耐熱玻璃碗
- 耐熱玻璃是專門設(shè)計用于承受高溫的玻璃材質(zhì)。它可以承受空氣炸鍋工作時的溫度變化而不破裂。像硼硅酸玻璃碗，其熱膨脹系數(shù)低，能夠承受瞬間的溫度變化。
- 例如，一些品牌的空氣炸鍋專用耐熱玻璃容器，在溫度高達 200℃的環(huán)境下，依然可以正常使用，并且能讓用戶清楚地觀察食物的烹飪狀態(tài)。
- 不能放入的碗
- 普通塑料碗：普通塑料的熔點較低，一般在 100 - 200℃左右，而空氣炸鍋的烹飪溫度通常會超過塑料的熔點。當(dāng)把普通塑料碗放入空氣炸鍋時，塑料會變形、熔化，甚至可能釋放出有害的化學(xué)物質(zhì)。比如常見的一次性塑料餐具，絕對不能放入空氣炸鍋。
- 紙質(zhì)碗：雖然有些紙質(zhì)碗經(jīng)過特殊處理有一定的防水和耐熱性，但大部分紙質(zhì)碗在空氣炸鍋的高溫下容易燃燒或變形。例如，普通的外賣紙質(zhì)餐盒，放入空氣炸鍋是非常危險的。
