電火鍋一體的和分體的各有優缺點，選擇哪種更好取決于個人需求和偏好。
一體電火鍋的優點包括：

• 電熱效率高，加熱速度快；
• 收納相對方便，結構緊湊。

其缺點主要是：

• 不太容易清洗，清洗時需要特別注意防水，以防進水漏電；
• 由于鍋灶一體設計，相對更笨重一些。

分體電火鍋的優點有：

• 清洗方便，可將鍋體拆卸下來單獨清洗，避免水進入電路；
• 使用靈活，能更換不同類型的鍋具，以適應多種烹飪需求。

然而，它也存在一些不足：

• 電熱效率相對較低，加熱速度較慢，因為發熱盤和鍋體分離會導致熱量傳遞過程中有一定損耗；
• 分體式的設計使得存放時需要分別放置發熱盤和鍋體，且攜帶較為繁瑣；
• 價格通常比一體電火鍋略高。

如果更注重清洗便利性和使用靈活性，可選擇分體式電火鍋；如果更看重電熱效率和性價比，一體式電火鍋是個不錯的選擇。同時，還需考慮家庭人口、聚餐需求、品牌、售后服務、產品質量等因素來綜合選擇適合的電火鍋。