以下是一些好用又實惠的電火鍋品牌及部分產品推薦：
- 九陽：例如九陽 JK-45H01，價格 199 元左右，有較高的熱度指數；九陽 HG10-G71S，價格約 79 元；九陽 HG12-GD76A，售價約 69 元。
- 美的：美的 MC-EHG2801，價格 159 元左右；美的 MC-DY3030Easy101，售價約 109 元。
- 蘇泊爾：蘇泊爾 H24YK11，價格 176 元左右；蘇泊爾 JD3424D808，售價約 249 元。
- 小熊：小熊 DRG-E12L3，價格約 69 元；小熊 DHG-C60F2，售價 159 元左右。
- 榮事達：榮事達 RHG-136B，價格 99 元左右。
在選擇電火鍋時，除了考慮品牌和價格，還可以關注以下因素：
- 功率：一般功率越大，加熱速度越快，但耗電量也相應增加。根據使用場景和電路情況選擇合適功率的電火鍋，普通家用建議選擇 1300w 以上的產品。
- 容量：根據使用人數和需求選擇合適容量的電火鍋。1-2 人可選擇 1.5-2 升，3-4 人家庭選擇 2.5-3 升，人多或經常有客人可選 5 升以上。
- 分體式 / 一體式：一體式電火鍋收納方便，但清洗時需注意避免電源口進水；分體式電火鍋拆卸靈活，可單獨洗滌鍋體，部分產品還能換鍋實現多種用途，但收納相對麻煩些。
- 涂層：優先選擇陶瓷涂層或特氟龍涂層的不粘鍋，其不粘性能較好。注意選擇質量可靠的正規品牌產品。
- 火力調節：對烹飪溫度和火力調節要求高的話，可選擇火力調節檔位多或有無極調節功能的電火鍋。
- 厚度：選擇厚度均勻且適中的鍋體，一般 3 毫米左右為宜，太薄會影響使用壽命，太厚不利于熱傳導且較重。
- 功能：根據個人需求選擇基礎款或多功能的電火鍋。如只想吃火鍋，可不考慮多功能款式；若喜歡多種烹飪方式，則可選擇具備相應功能的產品。
- 防干燒功能：中高檔電火鍋一般配備此功能，能防止干燒導致電路短路甚至起火，使用更安全。
此外，購買電火鍋時還可以參考產品的用戶評價和口碑，以了解其實際使用效果。同時，不同品牌和型號的電火鍋在設計和功能上可能會有所差異，可以根據自己的具體需求和偏好進行綜合考慮。