以下是一些好用、安全且質量好的空氣炸鍋品牌：
- 飛利浦：作為空氣炸鍋的鼻祖，其產品烹飪效果出色。得益于首創的 Turbostar 技術（海星底盤設計），可以促進鍋內熱風向上循環，使食材受熱更充分、上色均勻。如飛利浦 HD9200、HD9252 等型號。不過，飛利浦空氣炸鍋的功能選擇相對基礎，部分產品在烹飪油脂含量高的食材時，發熱管可能會沾染油脂排出油煙，使用時需注意。
- 九陽：國內空氣炸鍋專利申請量最多的公司，產品多樣，功能創新方面表現突出。例如九陽 KL-J63A 在炸籃底部設置圓形凸起，搭配鏤空烤盤能引導部分熱風循環；其推出的炸烤、蒸炸烤一體的機型，是真正意義上的多功能空氣炸鍋。但部分款式使用時可能需要分兩次設定時間。
- 蘇泊爾：其空氣炸鍋在烹飪效果和安全性上有一定優勢。例如蘇泊爾 KD60Y883，采用遠紅外雙熱源與 3D 旋風循環技術，能均勻加熱食物并保留營養，還有蒸汽嫩炸功能，使食物更鮮嫩多汁。部分產品配置鏤空濾油網，可降低食材底部未熟透的可能性。
- 美的：在廚房小家電領域有較高地位，空氣炸鍋產品在易用性和款式設計上有特色。旗下大部分觸控式空氣炸鍋可與 app 智聯，方便遠程操控和分享菜譜。美的空氣炸鍋的底盤設計多為平面底盤，部分款式搭配鏤空濾油網；5L 以下容量的功率配置與其他品牌差別不大，6.5L 及 12L 款式配置了 1700W 功率。
- 利仁：主打性價比，空氣炸鍋的熱風循環效果和溫度穩定性較好。多個系列使用帶有導風槽的炸籃，可加快熱風循環，使食材烤制更均勻，減少翻動次數。總體功率配置協調，部分大容量炸鍋的功率相對較低。利仁空氣炸鍋烹飪時間最長可達 99 分鐘，溫度最低可設置 40℃，能用于解凍或制作果干。
- 小熊：品牌的空氣炸鍋體積小巧，適合小戶型家庭，且功率適中，兼具多種智能功能，如預設菜單、定時烹飪等，操作簡便。部分產品采用了全自動設置、可視化設計或微蒸汽技術等，能滿足不同消費者的需求。
此外，像松下、海爾、小米等品牌的空氣炸鍋也都有各自的特點和優勢。在選擇空氣炸鍋時，除了考慮品牌外，還應關注容量、功能、操作便捷性、清洗方便程度等因素，以滿足個人實際需求。同時，通過正規渠道購買，并注意產品是否有相關的安全認證，以確保使用安全。