微波爐加熱用什么容器
微波爐加熱時(shí)，應(yīng)選擇能夠承受微波且不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)的容器。以下是一些常見的適合微波爐加熱的容器類型：
玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃等制成的器皿。這些玻璃器皿的微波穿透性能好，物理化學(xué)性能穩(wěn)定，且耐高溫，因此適宜在微波爐中長時(shí)間使用。
陶瓷器皿：耐熱陶瓷制成的煲、盤等器皿，適宜在微波爐中長時(shí)間使用。但請(qǐng)注意，普通陶瓷器皿可能只適合短時(shí)間加熱。
塑料器皿：由聚丙烯、聚丙烯樹脂、復(fù)合聚丙烯、聚砜等材料制成的器皿，它們的耐溫達(dá)120攝氏度以上，可用于微波爐加熱。但請(qǐng)確保塑料容器上標(biāo)有微波爐適用標(biāo)志。
除了上述容器，也可以使用特制的微波爐專用保鮮膜或耐熱PE袋來覆蓋食物，但請(qǐng)避免直接包裹肉類和油炸食品。
然而，以下類型的容器是不適合微波爐加熱的：
金屬器皿：如鋁、不銹鋼、搪瓷等制成的器皿，由于微波無法穿透金屬，食物在其中無法加熱。此外，金屬在微波爐中可能產(chǎn)生電火花，損傷爐體并帶來安全風(fēng)險(xiǎn)。
漆器：漆器上的漆在受熱后可能剝落、熔化，產(chǎn)生有害物質(zhì)，且容器本身也可能產(chǎn)生裂痕。
普通塑料容器：非微波爐專用的普通塑料容器在加熱時(shí)可能變形，并釋放有毒物質(zhì)，污染食物并危害健康。
封閉容器：封閉容器內(nèi)的食物加熱時(shí)產(chǎn)生的熱量不易散發(fā)，可能導(dǎo)致容器內(nèi)壓力過高，從而引發(fā)爆炸事故。
為了確保安全和有效的加熱，請(qǐng)務(wù)必選擇適合的容器，并遵循微波爐的使用說明。如果不確定某個(gè)容器是否適合微波爐加熱，請(qǐng)查看其標(biāo)簽或咨詢制造商。