嵌入式冰箱和零嵌入式冰箱的區別主要體現在以下幾個方面：
- 安裝方式：嵌入式冰箱可以完全嵌入到櫥柜中，與櫥柜形成一個整體，使廚房看起來更加整潔美觀。而零嵌入式冰箱則是在嵌入式冰箱的基礎上進行了改進，它的箱體更薄，可以與櫥柜的門齊平，不需要預留散熱空間，安裝更加方便。有些零嵌入式冰箱的安裝甚至不需要使用螺釘，只需要將其推入櫥柜即可。
- 散熱方式：嵌入式冰箱通常采用背部散熱或底部散熱的方式，而零嵌入式冰箱則采用了更先進的散熱技術，如通過冷凝器和蒸發器的分離，將熱量從冰箱內部排出，從而實現更好的散熱效果。因此，零嵌入式冰箱在運行時產生的噪音更小。
- 空間利用：嵌入式冰箱需要在櫥柜中預留一定的空間來安裝，因此會占用一定的櫥柜空間。而零嵌入式冰箱則可以更好地利用櫥柜空間，使廚房的空間利用率更高。此外，零嵌入式冰箱的門可以與櫥柜的門齊平，不會突出櫥柜，使廚房看起來更加整潔美觀。
- 容量：嵌入式冰箱的容量通常較小，一般在 200-400 升之間，而零嵌入式冰箱的容量則較大，一般在 400-600 升之間。因此，如果家庭成員較多，需要存儲的食物較多，則可以選擇零嵌入式冰箱。
- 價格：嵌入式冰箱的價格相對較低，一般在 2000-5000 元之間，而零嵌入式冰箱的價格則較高，一般在 5000-10000 元之間。因此，如果預算有限，則可以選擇嵌入式冰箱。
綜上所述，嵌入式冰箱和零嵌入式冰箱各有優缺點，在選擇時需要根據自己的需求和預算來進行綜合考慮。