冬天冰箱保鮮室結冰可能由多種原因導致，常見的原因包括：
- 冷藏室溫度過低：正常情況下，冰箱冷藏室的溫度應在 3 度到 8 度之間。如果溫度設置過低，可能導致飲料玻璃瓶或易拉罐爆破，液體流入后易結冰。
- 門封條不嚴實：冰箱門的密封條若不嚴實，會使外部熱空氣進入冰箱內，熱空氣遇冷后凝結成水，進而可能導致冷藏室結冰。
- 溫控器故障：溫控器控制著冷藏室的溫度，若其出現故障，可能導致壓縮機長時間工作不停機，致使冷藏室內溫度持續下降，從而出現結冰現象。
- 食物放置不當：將食物放置得過于靠近冰箱后壁，由于后壁有制冷管路，會造成該位置溫度過低，容易引起結冰。
為減少冰箱保鮮室結冰現象的發生，可以采取以下措施：
- 保持冰箱內部干燥，可使用紙巾或干燥劑吸收多余水分。
- 避免頻繁打開冰箱門，以減少空氣流動和濕氣進入。
- 調整冰箱溫度至合適范圍，通常保鮮室溫度設定在 0-4 攝氏度之間。
- 定期除霜，防止冰層過厚。
- 檢查密封條，如有老化或破損應及時更換，確保冰箱門關閉時能夠完全密封。
- 放置食物時，不要過于貼近冰箱后壁，且食物之間應留有相應間隙，保證空氣流通。
如果冰箱保鮮室已經結冰，可以先關閉冰箱門，減少空氣流動和濕氣進入；然后將保鮮室內的食物取出；再根據情況選擇合適的方法除冰，如自然融化、使用吹風機（調至熱風模式）對著結冰處吹、使用除霜功能（若冰箱有此功能）等。在除冰過程中要注意安全，避免對冰箱內部造成損害。同時，定期清理冰箱，避免食物過期腐爛，也有助于防止冰箱內部結冰。