通常情況下，冰箱的檔位數字越大，溫度越低，也就越冷。但也有部分冰箱檔位與溫度的調整方法是相反的，即檔位越高溫度越高，所以建議參考冰箱的使用說明書來進行具體操作。
如果是常見的 1-7 檔設置，7 檔一般是最冷的。不過，在日常生活中，不建議將冰箱長時間調至最冷的檔位，而是需要根據季節和環境溫度來合理調節檔位，以達到節能和保證食物儲存效果的目的。
例如在夏季，環境溫度較高，可以將檔位調節在 1-3 檔；冬季環境溫度較低，可調節在 5-6 檔；春秋季節則調節在 3-4 檔即可。這樣能確保冰箱內的溫度適宜，既有利于食物的儲存，又能節省能源。
此外，如果冰箱中出現了結霜或結冰嚴重的情況，可能是檔位調節不合適導致的，這時需要按照上述原則適當調整檔位。調整后，最好將冰箱內的食物取出，打開冰箱門讓霜或冰自然融化，然后用干布擦干凈后再重新使用冰箱。同時，由于冰箱內部長期處于濕潤環境，要定期對冰箱進行消毒，可以用濕毛巾擦拭后，再用酒精對冰箱的各個部位進行擦拭（多擦幾遍，盡量不要留下酒精味道，畢竟冰箱中存放的都是食物）。