車?yán)遄淤I回來最好放冰箱保存。
車?yán)遄尤菀讐牡簦４鏁r間不能過長。低溫可以抑制車?yán)遄拥暮粑饔茫m宜的貯藏溫度在 - 1℃到 0℃左右。將車?yán)遄臃旁诒淅洳兀軌蜓娱L其保鮮期。
如果是沒有清洗過的車?yán)遄樱梢杂盟芰洗茫旁诒淅洳兀话隳鼙４?5 天左右；如果是清洗過的車?yán)遄樱瑧?yīng)盡快食用。
需注意的是，車?yán)遄硬灰朔旁诶鋬鍪遥驗檫@可能會影響其口感和質(zhì)地。另外，在將車?yán)遄臃湃氡淝埃灰屍湔此?..