車(chē)?yán)遄淤I(mǎi)回來(lái)最好放冰箱保存。
車(chē)?yán)遄尤菀讐牡簦４鏁r(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。低溫可以抑制車(chē)?yán)遄拥暮粑饔茫m宜的貯藏溫度在 - 1℃到 0℃左右。將車(chē)?yán)遄臃旁诒淅洳兀軌蜓娱L(zhǎng)其保鮮期。
如果是沒(méi)有清洗過(guò)的車(chē)?yán)遄樱梢杂盟芰洗茫旁诒淅洳兀话隳鼙４?5 天左右；如果是清洗過(guò)的車(chē)?yán)遄樱瑧?yīng)盡快食用。
需注意的是，車(chē)?yán)遄硬灰朔旁诶鋬鍪遥驗(yàn)檫@可能會(huì)影響其口感和質(zhì)地。另外，在將車(chē)?yán)遄臃湃氡淝埃灰屍湔此?..