冬天冰箱溫度的合適設置范圍一般在 0-5℃之間。不過，具體的溫度設置還需考慮一些因素。
如果冷藏室是檔位設置，且室溫在 10℃左右，可將冰箱調到 3-4 檔；若室溫在 10℃以下，建議調到 4-5 檔，保持冷藏室溫度和室溫差 4-6℃為宜。
不同食物對儲存溫度有不同要求。例如，水果和蔬菜一般適宜在較低溫度下保存，冬天可將溫度調至 2-3℃；飲料和酒類可保持在 4-5℃；奶制品和肉類需調至 3-4℃以防止細菌滋生。
需注意，并非溫度越低越好。溫度過低可能導致食物水分蒸發過快、變干變質，還可能引起冰箱內部結冰，增加能耗，甚至影響冰箱使用壽命；而溫度過高則會加速食物變質。
此外，冬天使用冰箱還應注意保持冰箱門的密封性，避免頻繁開關冰箱門，以防冷空氣流失和增加能耗；同時合理擺放食物，避免堆積過多影響冷空氣流通。也要定期檢查冰箱溫度，確保其在合適范圍內。如果冰箱有溫度顯示，可直接將冷藏室溫度設置在 0-5℃之間。每隔一段時間，檢查一下冰箱的實際溫度，若偏高或偏低，應及時調節。
另外，部分冰箱具有智能控溫功能，能根據環境溫度自動調節冷藏室和冷凍室的溫度，使用起來更加方便。若對冰箱溫度設置仍有疑問，建議參考冰箱的使用說明書，以獲取針對該型號冰箱更準確的溫度設置建議。