雙開門冰箱冷凍室的溫度一般設定在零下18攝氏度至零下24攝氏度之間最好。這個溫度范圍可以有效防止細菌生長和食物變質，同時保持食物的營養成分不被破壞。

需要注意的是，不同類型的食物對溫度的要求可能有所不同。例如，肉類和海鮮等需要長期保存的食物，應該存放在較低的溫度下以防止變質。而一些蔬菜和水果等不需要長期保存的食物，則可以存放在稍高的溫度下以保持其口感和營養價值。

此外，冰箱的溫度設置還會受到季節和環境溫度的影響。在夏季室溫較高時，冰箱需要更高的制冷效率，因此可以將溫度設定稍微低一些。而在冬季，室內溫度本來就較低，冰箱可以適當提高一點設定溫度，以節省能源。

總的來說，為了保持食物的新鮮度和營養價值，并防止細菌滋生，建議將雙開門冰箱的冷凍室溫度設定在零下18攝氏度至零下24攝氏度之間，并根據食物類型和季節變化進行適當的調整。同時，也要注意定期清潔和維護冰箱，確保其正常運行和延長使用壽命。