冬天冰箱保鮮調到 4-5 檔比較合適。
冰箱的檔位設置通常是根據冷藏室的溫度需求來劃分的，不同檔位對應著不同的冷藏溫度。冬季環境溫度較低，若仍將溫控器調至弱擋，此時內外溫差小，可能會出現壓縮機不易啟動，單制冷系統的冰箱還可能出現冷凍室化凍的現象。
將冰箱保鮮調至 4-5 檔，既能保證冷藏室的溫度在合適的范圍內（一般在 4-8 度之間），維持食物的新鮮度，又能避免壓縮機長時間不啟動或過于頻繁啟動。
然而，具體的檔位選擇可能還需要根據冰箱的實際情況和個人需求進行微調。如果冰箱內儲存的食物較多，或者室內溫度特別低，可以適當調高檔位；反之，如果食物較少或室內溫度相對較高，可以稍降低檔位。
此外，還需注意以下幾點來更好地使用冰箱進行保鮮：

• 定期清潔冷藏室，防止冰霜積累影響冷藏效果。
• 避免頻繁開啟冷藏室門，以免冷空氣流失導致溫度波動。
• 合理放置食物，不要過度堆積，確保空氣流通。

不同品牌和型號的冰箱可能會有一些差異，如果對冰箱的具體使用方法有疑問，建議參考冰箱的使用說明書。