一般來說，冰箱冷藏室的溫度設置在 3℃至 5℃之間比較合適。在這個溫度范圍內，可以有效保持食物的新鮮度，延緩食物變質，同時也不會導致食物過度冷凍。
不過，不同種類的食物對冷藏溫度的需求可能會有所差異：
- 蔬菜：適宜溫度在 0℃至 2℃左右。
- 水果：適宜溫度在 0℃至 4℃左右。
- 牛奶、酸奶：適宜溫度在 2℃至 6℃左右。
此外，還需要注意以下幾點：
- 不要讓食物過度堆積，以免影響空氣流通和溫度均勻分布。
- 食物應該包裝好后再放入冷藏室妥善存放。
- 定期清理冰箱，保持其干凈衛生。
- 根據季節變化適當調整溫度設置，夏季可適當調高溫度，冬季則可適當調低溫度。例如，冬季一般檔位要調到 4 檔以上；夏季環境溫度高時，應打在弱檔 2 至 3 檔使用。
如果溫控器有 0 至 7 檔，0 檔為待機檔，壓縮機會強制停機不工作；1 檔冰箱內的溫度最高；7 檔為強制制冷檔，壓縮機會始終工作不停機，檔位越高，壓縮機工作時間越長，冰箱里的溫度就越低。
一些蔬菜如黃瓜、西紅柿、香蕉等不宜放入冰箱冷藏室，因為它們對溫度較為敏感，容易在冷藏環境中出現凍 “傷”，如變黑、變軟、變味等現象。
如果冰箱冷藏室溫度過低導致某些食物被凍壞，可以適當調高溫度。但如果調整溫度后仍存在問題，可能是冰箱溫控器故障或其他原因，建議聯系專業維修人員進行檢查和維修。